近年來,我國榴蓮產(chǎn)區(qū)掛果面積逐漸增大,國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量也在穩(wěn)步提升。然而,與東南亞等傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)相比,我國的榴蓮產(chǎn)業(yè)仍處于起步階段,還有很長的路要走。盡管如此,國產(chǎn)榴蓮的萌芽生長,已讓“榴蓮自由”的夢想逐漸照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。
近日,榴蓮降價(jià)成為市場熱點(diǎn)。在一些地方,甚至出現(xiàn)了“榴蓮一斤10元”的標(biāo)語,引發(fā)消費(fèi)者廣泛關(guān)注。然而,記者走訪市場發(fā)現(xiàn),降價(jià)的主要是進(jìn)口榴蓮,國產(chǎn)榴蓮在市場上仍較為鮮見。一位水果店老板坦言,目前本地產(chǎn)的榴蓮數(shù)量極少,品質(zhì)也不穩(wěn)定,市場售賣還是以進(jìn)口榴蓮為主。
自2017年以來,我國榴蓮進(jìn)口量穩(wěn)居全球首位。高進(jìn)口量的背后,是龐大的市場需求。匯豐銀行發(fā)布的報(bào)告顯示,全球榴蓮需求同比激增,其中中國市場占據(jù)了絕大部分份額。如此龐大的消費(fèi)潛力,為東南亞榴蓮進(jìn)入我國市場提供了廣闊空間。泰國、越南等世界主要榴蓮生產(chǎn)國紛紛擴(kuò)大種植面積,以便大規(guī)模供應(yīng)中國榴蓮市場。
今年,越南榴蓮的大量進(jìn)口成為影響榴蓮價(jià)格的主要因素之一。由于越南榴蓮種植成本較低,且市場上以數(shù)量和重量為第一考慮要素,導(dǎo)致整體價(jià)格較低,進(jìn)而拉低了國內(nèi)榴蓮市場價(jià)格。然而,這也并未影響消費(fèi)者對國產(chǎn)榴蓮的期待。
我國榴蓮引種已有70多年歷史,但實(shí)生榴蓮結(jié)果周期長,甚至不結(jié)果,導(dǎo)致榴蓮在我國引種后一直處于不溫不火的狀態(tài)。直到2018年,我國開始大規(guī)模引進(jìn)榴蓮嫁接苗種植,榴蓮產(chǎn)業(yè)才逐漸在海南等地發(fā)展起來。目前,海南榴蓮種植面積已達(dá)數(shù)萬畝,掛果面積也在逐年擴(kuò)大。然而,與龐大的市場需求相比,國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量仍然微不足道。
為了推動榴蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展,海南省出臺了多項(xiàng)政策措施,支持榴蓮全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展。在科研方面,海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院熱帶果樹研究所、三亞研究院熱帶優(yōu)稀果樹創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)等科研機(jī)構(gòu)積極開展榴蓮種植技術(shù)研究,突破矮化種植技術(shù)等關(guān)鍵難題,提高榴蓮產(chǎn)量和品質(zhì)。同時,海南優(yōu)旗等龍頭企業(yè)也在榴蓮種苗引進(jìn)、標(biāo)準(zhǔn)化種植、數(shù)字農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用等方面取得了顯著成效。
在種植模式上,海南優(yōu)旗等企業(yè)創(chuàng)新采用套種模式,利用不同樹體的高度進(jìn)行適度遮陽、降溫、增濕,確保綠植全覆蓋,減少雨季水土流失,增加土壤透氣性和有機(jī)質(zhì)含量。這種“以短養(yǎng)長”的種植模式不僅提高了榴蓮的幼樹種植成活率和年生長量,還能增加果農(nóng)收入,減少前四年榴蓮無果、果農(nóng)無收入的壓力。
此外,國產(chǎn)榴蓮在品質(zhì)上也具有獨(dú)特優(yōu)勢。由于可以實(shí)現(xiàn)“樹上熟”,國產(chǎn)榴蓮在成熟度和新鮮度上要比東南亞榴蓮更有保障。這種稀缺性和高品質(zhì)支撐了國產(chǎn)榴蓮的高價(jià)格,但同時也為其未來發(fā)展提供了廣闊空間。
然而,要想實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”,國內(nèi)榴蓮產(chǎn)業(yè)還需持續(xù)發(fā)力。馮學(xué)杰等專家建議,要繼續(xù)選育符合中國自身生態(tài)特點(diǎn)的榴蓮品種,合理規(guī)劃種植區(qū)域,避免盲目性種植;要加強(qiáng)關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),逐步擴(kuò)大種植面積,持續(xù)提高榴蓮的產(chǎn)量和品質(zhì);要打造自主榴蓮品牌,著力提升冷鏈物流及保鮮加工能力;要建設(shè)保障榴蓮產(chǎn)業(yè)全鏈條發(fā)展的科技創(chuàng)新鏈和成果轉(zhuǎn)化鏈,引導(dǎo)榴蓮行業(yè)健康有序發(fā)展。
初生的國產(chǎn)榴蓮正在萌芽生長。隨著政策的支持、科研的突破和企業(yè)的努力,相信在不久的將來,國產(chǎn)榴蓮將逐漸滿足消費(fèi)者的多樣化需求,讓“榴蓮自由”不再是奢望。